Bresse-Gauloise Asia-Consommé
Heiderands

Bresse-Gauloise Asia-Consommé

Normaler Preis €8,90 €0,00 Einzelpreis pro
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Diese Kraftbrühe von unseren französischen Weidehühnern wurde zusammen mit Martin Walther, Küchenchef und Inhaber des Restaurants Heiderand in Dresden, mit Rotwein abgestimmt und in zwei Variationen eingeweckt.

Heiderands Asiatische Consommé mit Shiitakepilzen, Maronen und Koriander abgestimmt mit Rotwein.

Zutaten: Wasser, Hühnerfleisch aus ökologischer Freilandhaltung, Rotwein, Porree, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Sojasauce, Zitronenponzu, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer, Sternanis, Koriandersaat, Kardamom, Limonenblätter, Zitronenöl, Maronen, Shiitakepilze

Herkunftsland: Deutschland

Menge 800 ml